Zutaten 10   Tortellini  (am besten versch. Füllungen) 1     EL  Butter 2     frische Knoblauchzehen 1     unbehandelte Zitronen 1     Glas (2.5 dl) trockener Weisswein Chardonnay 1     Liter Gemüsebrühe (2 Würf.) Basilikumpulver Vorbereitung Wasche die Zitronen kurz unter fliessend kaltem Wasser ab. Reibe von beiden Zitronen die Schale ab (Vorsicht: nur den gelben Teil der Schale!). Presse die…